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[언론보도] 부산일보 - '더리터' 한정수 대표 "착한 프랜차이즈 모델 만들 것"

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작성자 더리터 작성일18-03-13 13:41 조회311회 댓글0건

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부산일보의 인터넷기사에 이어, 지면보도입니다 ^^

 

(주)더 한정수 대표의 부산아쿠아리움에서 아쿠아리스트 출신으로 커피 수입과 유통, 제조 회사를 시작하게 된 이색 사연부터,

 

본사와 점주가 다 함께 상생하는 '착한 프랜차이즈' 모델로의 목표까지!

 

자세한 내용을 뉴스 기사로 만나보세요 ~

 

 

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최근 부산발 대용량 커피 전문점으로 뜨는 '더리터(THE LITER)'의 한정수(43) 대표이사는 아쿠아리스트 출신이다.

부경대 양식학과를 졸업한 후 2001년부터 부산아쿠아리움에서 아쿠아리스트와 큐레이터 등으로 일하다가 우연한 기회에 커피를 접하게 됐다. 커피를 한잔하면서 아쿠아리움을 관람하는 저녁 시간대 프로그램을 기획하고, 아쿠아리움 1층 커피숍을 운영하면서 커피를 알게 됐단다. 한 대표는 "이후 부업으로 커피숍을 차리게 됐는데, 수산 유통업을 하는 아버지의 영향을 많이 받았는지 커피 유통이 보이더라"면서 "2010년 아쿠아리움을 그만두고 '㈜더'를 차려 커피 수입과 유통은 물론 제조 까지 아우르는 회사로 키웠다"고 했다. 

그는 2015년 국내에서 처음으로 1L 대용량 커피 전문점인 더리터 프랜차이즈를 론칭했다. 그는 "커피 유통업을 하면서 경험과 노하우가 쌓이다 보니 고품질 커피를 누구보다 저렴하게 공급할 자신감도 생기고, 또 안정적인 유통채널을 확보한다는 차원에서 당시에는 파격적이었던 1L 커피 전문점 프랜차이즈 운영에 나서게 됐다"고 했다.  

 

더리터는 2015년 8월 부산대 1호점을 시작으로 가맹점을 전국으로 확대해 지금까지 160호점을 개설했다. 넉넉한 용량과 합리적인 가격, 우수한 품질 등 커피업계 최고의 가성비를 내세워 급성장하고 있다. 한 대표는 더리터가 기존 프랜차이즈 커피 전문점과는 다르다고 강조했다. 커피 재료를 안정적으로 공급하는 유통회사인 주식회사 '더'를 기반으로 해 가맹점과 소비자에게 부담 없는 가격의 커피를 제공할 수 있다는 것이다. 한 대표는 "대부분의 커피 전문점은 유통 부문은 대기업에 맡기고 단순히 프랜차이즈 운영으로만 수익을 추구해 가맹점에 부담을 크게 지울 수밖에 없는 구조이지만, 우리는 기본적으로 커피 제조·유통회사로 가맹점엔 저렴하게 재료를 제공하면서 수익은 대부분 제조와 유통 부문에서 내고 있다"고 했다.

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㈜더의 회장인 한 대표는 올해 초부터 더리터 대표이사를 새롭게 맡고 사업 전면에 나서 다양한 사업을 진행 중이다. 올해 초엔 최저임금 상승과 각종 원재료 가격 인상으로 인한 가맹점의 부담을 줄이기 위해 종이컵, 농축액, 탄산수 등 20여 종의 재료 가격을 최대 24%까지 인하했다. 커피 원가가 10%가량 상승했지만, 본사가 부담을 안고 가격을 동결했다.  

또 30억 원을 투자해 온라인 쇼핑몰을 새롭게 만들고, 부산시청 인근에 12층 규모의 신사옥 건립도 추진하고 있다. 한 대표는 "신사옥을 시청 근처에 건립하는 것은 제대로 된 향토기업으로 성장하겠다는 의지의 표현이기도 하다"면서 "올해 ㈜더의 매출은 400억~500억 원 정도로 기대하는데, 앞으로 1000억 원 이상의 매출을 올리는 국민 브랜드로 성장해 지역의 자랑이 되는 기업으로 키우고 싶다"고 했다.

그는 끝으로 언론에 이렇게 나서는 이유를 설명했다. 한 대표는 "일부 악덕 프랜차이즈 업체 대표는 가맹점에 속칭 '삥'만 잔뜩 뜯어 배만 불리고 있어서 안타깝고 한심하다"면서 "더리터는 본사와 점주들이 다 함께 상생하는 '착한 프랜차이즈'의 모델로 만들고 싶다. 대표가 이렇게 언론에 인터뷰했는데, 이게 거짓이면 되겠느냐"며 웃었다.  

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